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江ノ島に浮かぶUFOみたいな雲・・・  



江ノ島に浮かぶゆーほーみたいな雲

江ノ島にぽっかり浮かぶ雲
ある日の夕方。
江ノ島上空に面白い雲発見♪
なんだかUFOみたいな形。
レンズ雲かもね。

蕗を煮ました。

春先になると必ず八百屋さんの店先で見かけますね。
フキ。
塩で板ずりして、太さによって、ゆで時間を変えて。
一手間かかるけど、でも美味しい♪
口の中にいれてかむとシャキシャキ・・・
春の音と香り。


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Posted on 2014/04/10 Thu. 11:20 [edit]

category: 地元の海へ

tb: --   cm: 22

コメント

青々とした綺麗なフキ・・おいしそうですねぇ~
新ブキはおいしいよね。
こちらはまだ出てません。

フキを茹でるって、そんなに面倒なんだぁ~
いつも茹でたものをいただくのだけれど、感謝しなくちゃね。

URL | くぅ #Dv6DZoa6
2014/04/10 11:52 | edit

くぅ様

こんにちは。
コメントありがとうございます♪

フキね。茹でる時間は短いけど、冷やしたり、
筋をとるのがなかなかね、手間かかるの。
でも美味しいの。

URL | sasamint #-
2014/04/10 12:03 | edit

ふき、懐かしい野菜です。
日本へ行ったのにスーパーへ
行くことが少なくて忘れてしまいました。
香り、ドイツには無い野菜なのに残念な事をしました。

URL | 太巻きおばば #-
2014/04/10 12:30 | edit

太巻きおばば様

こんにちは。
蕗も今ごろから出始めました。
入れ違いでした・・・・(残念)
ドイツにはないのですか?
旬の野菜の輸入とかむずかしいですよね。
是非又来年(^-^)に。

URL | sasamint #-
2014/04/10 14:41 | edit

こんにちは

わぁ~、フキ!!!
昨夏に他界した義母が、とても上手にフキを煮てくれて、よくいただいたんです。
実家の母が作るのはきゃらぶきばかりでしたので、義母の作るふわっとした味に仕上げられたフキの味がとても新鮮で…
義母に作り方を教わったのに、わたしの作ったフキの煮物は、義母の足元にも及びません。

URL | カミさん #-
2014/04/10 15:12 | edit

カミさん様

こんにちは。
いつもありがとうございます♪
フキは懐かしい思い出ですね。
でも味とか、舌の記憶って覚えてますよね。
カミさんなら、再現できます。
また思い出しながら作ってみてください。

URL | sasamint #-
2014/04/10 15:20 | edit

おいしそうですね♪
こちらでは、まだフキノトウの段階なので
採れるのはもう少し先。
食卓に登るのが今から楽しみです♪

URL | tamante #uaIRrcRw
2014/04/10 19:43 | edit

モコモコした可愛い雲ですね。
レンズ雲の名前知らないのですがこんな感じなのね?
フキ美味しいですね。蕗のとうはお高くてまだ食べてないわ^ ^
フキは量があるから、何と無く割安感があります;^_^A
日本ブログ村にお帰りなさいませ。
早速ボッチしましたよ*\(^o^)/*

URL | 優の水彩工房 #-
2014/04/10 20:01 | edit

tamante 様

こんばんは。
いつもありがとうございます<(_ _)>
フキは、
4月末か5月の初めでしょうか・・・
でも楽しみはゆっくりがいいですね。

URL | sasamint #-
2014/04/10 20:34 | edit

優様

こんばんは。
いつもありがとうございます<(_ _)>
母が元気になったので、そろそろいいかなと思って。
レンズのような雲かな・・・
フキまだ高いです。
フキの葉もと思ったのですが、
葉の状態がよくなかったです(涙)

URL | sasamint #-
2014/04/10 20:38 | edit

こんばんは〜(*^_^*)
蕗が炊ける人尊敬です。
まだやったことないです。
難しいですか?
ランキングおかえりなさいませ〜
もちろん応援するよん*\(^o^)/*

URL | moko #-
2014/04/10 22:25 | edit

moko様

こんばんは♪
コメントありがとうございますヽ(*^。^*)
mokoさんだったら、出来ます。
塩で板ずりしてゆでるだけ。
味付けは白だしで。
上の娘が大好きで、今年も作りました♪
ただ筋取りが・・・つめの間にはいってね(;_;)
応援ありがとうございます。

URL | sasamint #-
2014/04/10 22:36 | edit

巨匠さま~♪

(^o^) 貧民でございますペコリ

応援します!します!させて下さい!させて頂きたい!

フキ、もう食べたのですか♪

春の色で、美味しそうイヤ美味しいに決まっています。
m(__)m オジャマシマシタ&タベタイ

URL | MOMA #-
2014/04/11 07:28 | edit

MOMA 様

こんにちは。
朝から激励のコメありがとう。<(_ _)>。
嬉しいです♪
フキ食べました。美味しいヘ(*^0^*)v
是非出始めたら、作ってくださいね。

URL | sasamint #-
2014/04/11 16:58 | edit

sasamintさん〜 こんばんは☆
復帰されたんですねー!!

トマトもフキも美味しそうです!!
私も、収穫しないと…(^^; 

手間のかかるフキに、いちごジャム、日本橋にも行かれたり…
フットワークが軽やかですね〜♡ステキです!!(>▽<) 

もちろんーーー応援に馳せ参じますっ(^^ゞ凸♬

URL | eichan #-
2014/04/11 20:48 | edit

eichan様

こんばんは。
お元気ですか?
うれしいです(@^∇^@) わぁーい
あまり長く東京には行かれなかったですけど、
真央ちゃんの写真展よかったです。
DVDとか、娘が買ってました♪
無理しないで、お仕事がんばってくださいね。

URL | sasamint #-
2014/04/11 22:05 | edit

sasamintさん
 こんにちは^^
いつも素敵なお写真ありがとうございます!
応援してマス^^
で、sasamintさんいろんなところへ出向かれてらっしゃるし、
おもしろい情報もいっぱいお持ちですね~!
出不精のワタシも刺激と元気いただけます^^
 葡萄色のトマト、やっぱりいいですね~。
そしてふき!とっても綺麗なお色のまま煮てらっしゃって
すごいです~。
しゃきしゃきが聞こえてきそう^^

URL | hibigoto #-
2014/04/12 08:11 | edit

hibigoto様

こんにちは。
有り難うございます♪
私も出不精です・・・
母が在宅の時は、あまり出かけないし、
でも、写真を撮るようになってから外に
出るようにしています。自分を叱咤して(笑)
フキ美味しいですね。
シャキシャキして(*'‐'*)
白だしで煮ました。色止めは氷水のつけて。

hibigotoさんも作ってみてくださいね♪

URL | sasamint #-
2014/04/12 15:43 | edit

季節ですね・・・蕗がおいしそう
私も明日には炊こうと思います。食べたくなりました

空気が冷たいと空がきれいですね
こちらは今日は曇ってきましたよ

レトロな写真良いですね

応援して帰ります

URL | kazue #5zY9PoLE
2014/04/12 17:23 | edit

sasamintさん、こんにちは〜!
湘南は桜もそろそろ終わりに近づいてきましたか?
鎌倉の通りはきっと見事な桜並木だったでしょうね。
一度だけ桜の季節に帰国しましたが、鎌倉に行きました。

このプチトマトも普通トマトや黄色いトマトと一緒に混ぜて
盛り合わせると、とても綺麗な彩りのサラダになりますよ〜。^0^
そういえば、進撃の巨人、もう読み終わりましたか〜〜。

URL | yoyo #-
2014/04/13 07:16 | edit

kazueさま

おはようございます♪
お天気崩れてきました?

お料理上手なkazueさん。
手際がいいでしょうね。
筋をむくのがちょっと面倒です・・・

このポストがなぜか、気にいってます♪
いつもありがとうございます<(_ _)>

URL | sasamint #-
2014/04/13 10:12 | edit

yoyo様

おはようございます♪
今年は鎌倉の桜、あまりです・・・
昨年行ったのですが、色が悪いです。
桜の木に肥料がたりないのでしょうか・・・
で、今年は地元と新宿御苑に行きました。
感激しました。綺麗でした♪
いろどりですね。
タコとあえて、もいいかも。
有り難うございます♪
まだ、まだ机の上に乗ってます。
時間がなかなか。
読むと他の用事しなくなるので(汗)
ゆっくりです。
今度実写版も作るようです。
主人公は三浦春馬さんだとか・・・

URL | sasamint #-
2014/04/13 10:16 | edit

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